Панна-котта с бобами тонка, виноградным суслом, шоколадным крамблом и солью Maldon
Panna cotta with fava tonka | grape must | chocolate crumble | Maldon salt
7 €
Quelli dell'Acciughetta · Генуя
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 150 г
- Белки6%
- Жиры61%
- Углеводы33%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сливочный десерт, настоянный на бобах тонка, подается с виноградным суслом, шоколадной крошкой и морской солью.
- Кухня
- Современная европейская
Типичные ингредиенты
- сливки
- молоко
- сахар
- бобы тонка
- виноградное сусло
- шоколад
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?