Panna cotta z fasolą tonka | redukcja z soku winogronowego | crumble czekoladowy | sól Maldon
Panna cotta with fava tonka | grape must | chocolate crumble | Maldon salt
7 €
Quelli dell'Acciughetta · Genua
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko6%
- Tłuszcz61%
- Węglowodany33%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Deser z gotowanej śmietanki aromatyzowany fasolką tonka, podawany z moszczem winogronowym, czekoladową kruszonką i solą morską.
- Kuchnia
- Nowoczesna europejska
Typowe składniki
- śmietanka
- mleko
- cukier
- fasolka tonka
- moszcz winogronowy
- czekolada
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?