Panna cotta with fava tonka | grape must | chocolate crumble | Maldon salt
7 €
Quelli dell'Acciughetta · Genova
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine6%
- Grassi61%
- Carboidrati33%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un dessert di crema cotta infusa con fava tonka, servito con mosto d'uva, crumble di cioccolato e sale marino.
- Cucina
- Europea moderna
Ingredienti tipici
- panna
- latte
- zucchero
- fava tonka
- mosto d'uva
- cioccolato
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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