Panna Cotta mit Tonkabohne | eingekochter Traubensaft | Schokoladen-Crumble | Maldon-Salz
Panna cotta with fava tonka | grape must | chocolate crumble | Maldon salt
7 €
Quelli dell'Acciughetta · Genua
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß6%
- Fett61%
- Kohlenhydrate33%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein gekochtes Cremedessert mit Tonkabohne, serviert mit Traubensaft, Schokoladen-Crumble und Meersalz.
- Küche
- Moderne europäische Küche
Typische Zutaten
- Sahne
- Milch
- Zucker
- Tonkabohne
- Traubensaft
- Schokolade
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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