Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 400 г
- Белки21%
- Жиры19%
- Углеводы60%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вариация паэльи, в которой морепродукты очищены от панцирей для удобства употребления. Рис готовится с использованием аналогичных традиционных приправ и рыбного бульона.
- Кухня
- Испанская (Валенсийская)
- Происхождение
- Валенсия, Испания
Типичные ингредиенты
- очищенные креветки
- рис
- шафран
- кальмар
- мидии
- чеснок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?