Фондю «Половина-половина» из Фрибура
Fondue moitié-moitié de Fribourg
28 CHF≈ 30,42 €
Bouchon · Женева · Plat
Пищевая ценность
≈ 750 ккална порцию около 500 г
- Белки21%
- Жиры71%
- Углеводы8%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное швейцарское сырное фондю, приготовленное из смеси сыров Gruyère и Vacherin Fribourgeois.
- Кухня
- Швейцарская (Фрибур)](Fribourg)
- Происхождение
- Швейцария
Типичные ингредиенты
- gruyère
- vacherin fribourgeois
- белое вино
- чеснок
- кукурузный крахмал
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?