Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß21%
- Fett71%
- Kohlenhydrate8%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles Schweizer Käsefondue, hergestellt aus einer Mischung aus Gruyère und Vacherin Fribourgeois.
- Küche
- Schweizerisch (Fribourg)
- Herkunft
- Schweiz
Typische Zutaten
- Gruyère
- Vacherin Fribourgeois
- Weißwein
- Knoblauch
- Speisestärke
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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