
Филе гольца, обжаренное на сковороде, с маслом из каперсов и лимона
Pan fried fillet of char, caper and lemon butter
29 CHF≈ 31,30 €
Au Pied de Cochon · Женева
Филе гольца, обжаренное на сковороде с маслом из каперсов и лимона, подается с отварным картофелем и шпинатом.
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 400 г
- Белки24%
- Жиры53%
- Углеводы24%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Филе гольца, обжаренное на сковороде и подаваемое с соусом из каперсов и лимонного масла, а также с картофелем и шпинатом.
Типичные ингредиенты
- голец
- сливочное масло
- каперсы
- лимон
- картофель
- шпинат
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?