PAVLOVA WITH STRAWBERRY MOUSSE
Безе Павлова с клубничным муссом
25 PLN≈ 5,68 €
Pan Papuga · Гданьск
Безе Павлова с взбитым кремом, клубничным муссом и сезонными фруктами.
Пищевая ценность
- Белки5%
- Жиры55%
- Углеводы39%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Десерт на основе меренги с хрустящей корочкой и мягким центром, украшенный сливками и фруктами.
- Кухня
- Международная
Типичные ингредиенты
- яичные белки
- сахар
- взбитые сливки
- клубничный мусс
- сезонные фрукты
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Новая Зеландия
О классическом блюде павлова. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Новая Зеландия
- Названо в честь
- Анна Павловна Павлова
Подробнее
Павлова (англ. pavlova, сокр. pav; произносится [pævˈloʊvə] или [ˈpɑːvləvə]) — торт-безе со свежими фруктами, особенно популярный в Новой Зеландии и Австралии.
Отрывок из статьи Википедии «Павлова (торт)» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?