PAVLOVA WITH STRAWBERRY MOUSSE
25 zł≈ 5,68 €
Pan Papuga · Gdańsk
Beza Pavlova z kremem ubitym, musem truskawkowym i sezonowymi owocami.
Wartości odżywcze
- Białko5%
- Tłuszcz55%
- Węglowodany39%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Deser na bazie bezy z chrupiącą skorupką i miękkim środkiem, podawany z kremem i owocami.
- Kuchnia
- Międzynarodowa
Typowe składniki
- białka jaj
- cukier
- bita śmietana
- mus truskawkowy
- owoce sezonowe
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Nowa Zelandia
O klasycznym daniu Pavlova. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Nowa Zelandia
- Nazwa od
- Anna Pawłowa
Więcej
Pavlova (zapisywane małą literą; spotykana jest również nazwa tort Pavlovej) – deser australijski i nowozelandzki; rodzaj torcika bezowego udekorowanego bitą śmietaną i świeżymi owocami, najczęściej truskawkami, malinami, kawałkami brzoskwini bądź owocami kiwi.
Fragment artykułu „Pavlova” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?