Pavlova mit Erdbeer-Mousse
PAVLOVA WITH STRAWBERRY MOUSSE
25 PLN≈ 5,68 €
Pan Papuga · Danzig
Pavlova mit geschlagener Creme, Erdbeer-Mousse und saisonalem Obst.
Nährwerte
- Eiweiß5%
- Fett55%
- Kohlenhydrate39%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Dessert auf Baisersbasis mit einer knusprigen Kruste und einem weichen Kern, garniert mit Sahne und Früchten.
- Küche
- International
Typische Zutaten
- Eiweiß
- Zucker
- Schlagsahne
- Erdbeer-Mousse
- saisonales Obst
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Neuseeland
Über den Klassiker Pavlova. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Neuseeland
- Benannt nach
- Anna Pawlowna Pawlowa
Mehr lesen
Pavlova (manchmal auf Deutsch auch Pawlova geschrieben) ist eine mit Sahne und Früchten gefüllte Torte aus einer Baisermasse. Sie gilt sowohl in Australien als auch in Neuseeland als eines der Nationalgerichte; beide Länder beanspruchen die Erfindung der Süßspeise für sich.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Pavlova“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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