Пищевая ценность
≈ 250 ккална порцию около 100 г
- Белки30%
- Жиры67%
- Углеводы3%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тончайшие ломтики сырой говядины, сбрызнутые оливковым маслом и часто украшенные лимоном, каперсами или стружкой пармезана.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Венето
Типичные ингредиенты
- говядина
- оливковое масло
- пармезан
- лимон
- каперсы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
CARPACCIO DI MANZO: где ещё попробовать Назад к меню Al Dente