Запеченный фаршированный томат | Рататуй | Панированная моцарелла | Песто | Бальзамическая редукция
Tomate assado recheado | Ratatouille | Mozarella Panada | Pesto | Redução de Balsamico
16 €
Design Centre Nini Andrade Silva · Фуншал
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 400 г
- Белки15%
- Жиры59%
- Углеводы26%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вегетарианское блюдо: запеченный томат, наполненный овощным рататуем, подается с обжаренной моцареллой в панировке и украшается песто и бальзамическим соусом.
- Кухня
- Французская (провансальская)
- Происхождение
- Прованс, Франция
Типичные ингредиенты
- томат
- баклажан
- цукини
- болгарский перец
- сыр моцарелла
- базилик песто
- бальзамический уксус
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?