Roșie coaptă umplută | Ratatouille | Mozzarella panată | Pesto | Reducție de balsamico
Tomate assado recheado | Ratatouille | Mozarella Panada | Pesto | Redução de Balsamico
16 EUR
Design Centre Nini Andrade Silva · Funchal
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine15%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați26%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare vegetarian cu o roșie coaptă umplută cu o ratatouille de legume, servită alături de mozzarella prăjită și decorată cu pesto și reducere de balsamico.
- Bucătărie
- Franceză (Provençală)
- Origine
- Provence, Franța
Ingrediente tipice
- roșie
- vânătă
- dovlecel
- ardei gras
- brânză mozzarella
- pesto de busuioc
- oțet balsamic
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?