Пищевая ценность
≈ 1 100 ккална порцию около 450 г
- Белки39%
- Жиры61%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Премиальный стейк из древней породы скота Кьянина, обычно приготовленный на сильном огне для сохранения текстуры.
- Кухня
- Итальянская (тосканская)
- Происхождение
- Тоскана, Италия
Типичные ингредиенты
- говядина Кьянина
- соль
- черный перец
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?