Nährwerte
≈ 1.100 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß39%
- Fett61%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Premium-Steak aus der alten Chianina-Rinderrasse, typischerweise bei hoher Hitze gegrillt, um die Textur zu bewahren.
- Küche
- Italienisch (Toskanisch)
- Herkunft
- Toskana, Italien
Typische Zutaten
- Chianina-Rindfleisch
- Salz
- schwarzer Pfeffer
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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