Тарт татен из груши
Tarte Tartin von der Birne
10 €
Restaurant Haus Meer · Дюссельдорф
Грушевый тарт татен с медово-тимьяновым соусом.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 200 г
- Белки4%
- Жиры48%
- Углеводы48%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Перевернутый пирог, где груши карамелизируются в сахаре и масле перед запеканием под корочкой. Эта версия приправлена медом и тимьяном.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- груша
- тесто
- мед
- тимьян
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?