Tarte Tatin alle pere
Tarte Tartin von der Birne
10 €
Restaurant Haus Meer · Düsseldorf
Tarte Tatin alle pere con aioli al miele e timo.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine4%
- Grassi48%
- Carboidrati48%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una pasta invertita dove le pere sono caramellate con zucchero e burro prima di essere cotte sotto una crosta. Questa versione è aromatizzata con miele e timo.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- pera
- pasta
- miele
- timo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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