Форель Goatsbridge Farm, каволо неро, сливочный соус с тархуном, шафрановая картошка
Goatsbridge Farm trout, cavolo nero, tarragon cream, saffron potato
The Winding Stair · Дублин
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 400 г
- Белки23%
- Жиры55%
- Углеводы22%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Обжаренная на сковороде форель, подается с темной листовой зеленью и сливочным эстрагонным соусом.
Типичные ингредиенты
- форель
- каволо неро
- эстрагон
- сливки
- шафран
- картофель
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?