Trout de la Goatsbridge Farm, cavolo nero, cremă de tarhon, cartof cu șofran
Goatsbridge Farm trout, cavolo nero, tarragon cream, saffron potato
The Winding Stair · Dublin
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine23%
- Grăsimi55%
- Carbohidrați22%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Trout tras la tigaie, servit cu legume verzi închis la culoare și un sos cremos de tarragon.
Ingrediente tipice
- trout
- cavolo nero
- tarragon
- smântână
- șofran
- cartof
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?