Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 350 г
- Белки17%
- Жиры63%
- Углеводы20%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Классическое сычуаньское блюдо из шелкового тофу в остром масляном соусе, традиционно содержащее измельченное мясо.
- Кухня
- Китайская (Сычуаньская)
- Происхождение
- Сычуань, Китай
Типичные ингредиенты
- тофу
- измельченная свинина
- doubanjiang
- чили-масло
- чеснок
- имбирь
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?