Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini17%
- Masti63%
- Ugljikohidrati20%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Klasično Sichuan jelo od svilenog tofu seta u začinjenom, masnom sosu, tradicionalno sadržeći mljeveno meso.
- Kuhinja
- Kineska (Sichuan)
- Porijeklo
- Sichuan, Kina
Tipični sastojci
- tofu
- mljevena svinjetina
- doubanjiang
- ulje od čilija
- bijeli luk
- đubik
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?