Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine17%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați20%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat clasic din Sichuan cu tofu mătăsos într-un sos picant și uleios, care conține tradițional carne tocată.
- Bucătărie
- Chineză (Sichuan)
- Origine
- Sichuan, China
Ingrediente tipice
- tofu
- porc tocat
- doubanjiang
- ulei de chili
- usturoi
- ghimbir
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?