Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko17%
- Tłuszcz63%
- Węglowodany20%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Klasyczne syczuańskie danie z jedwabistego tofu w pikantnym, tłustym sosie, tradycyjnie zawierające mielone mięso.
- Kuchnia
- Chińska (Syczuańska)
- Pochodzenie
- Syczuan, Chiny
Typowe składniki
- tofu
- mielona wieprzowina
- doubanjiang
- olej chili
- czosnek
- imbir
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?