Утка по-пекински с блинчиками, огурцом и зеленым луком
Peking Duck With Pancakes, Cucumber And Scallions
85 AED≈ 20,94 €
Asia Tang Restaurant · Дубай
Пищевая ценность
≈ 750 ккална порцию около 450 г
- Белки22%
- Жиры43%
- Углеводы35%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Классическое китайское блюдо, состоящее из жареной утки, которая подается с тонкими блинчиками, нарезанным огурцом и зеленым луком.
- Кухня
- Китайская (Пекинская)
Типичные ингредиенты
- утка по-пекински
- блинчики
- огурец
- зеленый лук
- соус хойсин
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Китай
О классическом блюде Пекинская утка. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Китай
- Названо в честь
- Пекин
Подробнее
Пекинская утка или утка по-пекински (кит. упр. 北京烤鸭, палл. бэйцзин каоя) — одно из самых известных блюд китайской кухни.
Отрывок из статьи Википедии «Пекинская утка» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?