Anatra Pechinese con Pancake, Cetriolo e Scallion
Peking Duck With Pancakes, Cucumber And Scallions
85 AED≈ 20,94 €
Asia Tang Restaurant · Dubai
Valori nutrizionali
- Proteine22%
- Grassi43%
- Carboidrati35%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un classico piatto cinese che consiste in anatra arrosto servita con sottili pancake, cetriolo a fette e cipollotti.
- Cucina
- Cinese (Pechino)
Ingredienti tipici
- anatra peking
- pancake
- cetriolo
- cipollotti
- salsa hoisin
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Cina
Sul classico Anatra laccata alla pechinese. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Cina
- Prende il nome da
- Pechino
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L'anatra laccata alla pechinese (北京烤鴨T, 北京烤鸭S, BěijīngkǎoyāP) è un complesso piatto della cucina pechinese.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Anatra laccata alla pechinese» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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