Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Домашняя солянка

Домашняя солянка

Homemade solyanka

7,50 €

Paulaner´s Im Taschenbergpalais · Дрезден

Солянка со сметаной и лимоном.

Пищевая ценность

≈ 350 ккална порцию около 350 г
  • Белки22%
    22%
  • Жиры60%
    60%
  • Углеводы18%
    18%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Густой, кислый и острый суп, содержащий различные виды мяса и соленые огурцы.

Кухня
Русская

Типичные ингредиенты

  • мясо
  • соленые огурцы
  • сметана
  • лимон

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

История блюда

Российская империя

солянка
© Pannet · CC BY 4.0 · Wikimedia Commons
Происхождение
Российская империя
Подробнее

Соля́нка (уст. селя́нка) — старинное русское национальное суповое блюдо, многокомпонентный заправочный суп густой консистенции с ярко выраженным ароматом и характерным острым кисло-солёным насыщенным вкусом.

Отрывок из статьи Википедии «Солянка (суп)» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

Домашняя солянка: где ещё попробовать Назад к меню Paulaner´s Im Taschenbergpalais