Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська
Домашня солянка

Домашня солянка

Homemade solyanka

7,50 EUR

Paulaner´s Im Taschenbergpalais · Дрезден

Солянка, що подається зі сметаною та лимоном.

Харчова цінність

≈ 350 ккална порцію близько 350 г
  • Білки22%
    22%
  • Жири60%
    60%
  • Вуглеводи18%
    18%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Густий, кислий і гострий суп, що містить різні види м'яса та мариновані огірки.

Кухня
Російська

Типові інгредієнти

  • м'ясо
  • мариновані огірки
  • сметана
  • лимон

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

Російська імперія

солянка
© Pannet · CC BY 4.0 · Wikimedia Commons
Походження
Російська імперія
Докладніше

Соля́нка — заправна перша страва, зварена на м'ясному, грибному чи рибному концентрованому росолі (бульйоні) з різноманітними м'ясними та рибними продуктами, свіжими або сушеними грибами, відрізняється гострим і пряним ароматом.

Уривок зі статті Вікіпедії «Солянка (страва)» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

Домашня солянка: де ще скуштувати Назад до меню Paulaner´s Im Taschenbergpalais