Domowa solyanka

Homemade solyanka

7,50 €

Paulaner´s Im Taschenbergpalais · Drezno

Solyanka podawana ze śmietaną i cytryną.

Wartości odżywcze

≈ 350 kcalna porcję ok. 350 g

Białko22%
22%
Tłuszcz60%
60%
Węglowodany18%
18%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Gęsta, kwaśna i pikantna zupa zawierająca różne rodzaje mięsa i ogórki kiszone.

Kuchnia: Rosyjska

Typowe składniki

mięso
ogórki kiszone
śmietana
cytryna

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Imperium Rosyjskie

Solanka — © Pannet · CC BY 4.0 · Wikimedia Commons

Pochodzenie: Imperium Rosyjskie

Więcej

Solanka (ros. солянка) – tradycyjne danie kuchni rosyjskiej i ukraińskiej, gęsta zupa, ugotowana na mięsnym, rybnym bądź grzybowym rosole z dodatkiem aromatycznych przypraw ziołowych. Łączy w sobie cechy szczi i zupy ogórkowej.

Fragment artykułu „Solanka (zupa)” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Domowa solyanka: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Paulaner´s Im Taschenbergpalais