Осьминог на гриле, запеченный картофель, соус из стручковой фасоли, иберийское сало и эмульсия из паприки
Poulpe grillé, pommes de terre rôties, sauce de haricots verts, lard iberique et une émulsion de paprika
29,50 €
Casa Urola · Сан-Себастьян
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 400 г
- Белки22%
- Жиры53%
- Углеводы26%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Осьминог на гриле, подается с запеченным картофелем, пюре из стручковой фасоли, Iberico bacon и эмульсией из копченой паприки.
- Кухня
- Испанская
Типичные ингредиенты
- осьминог
- картофель
- стручковая фасоль
- Iberico bacon
- паприка
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?