Телячий филе: что это и где попробовать
FILETE DE TERNERA
Очень нежный и постный отруб мяса, взятый из вырезки теленка. Часто обжаривается на сковороде или запекается, чтобы сохранить деликатную текстуру.
12 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- International
Типичные ингредиенты
- филе телятины
- сливочное масло
- соль
- травы
Где попробовать
Бенидорм
- Restaurante Marisquería Córdoba FILETE DE TERNERA7 €
- Restaurante Colombiano Pistorum Benidorm Filete de ternera7 €
Гамбург
- Restaurant El Toro FILETE DE TERNERA45 €
Берлин
- Restaurant Pankoff Kalbsfilet35 €
Барселона
- Vermuteria Lou SOLOMILLO DE TERNERA25 €
Штутгарт
- Retsinadiko Kalbsfilet11,40 €
Бухарест
- Trattoria Adagio Camera de Comert FILETTO DI VITELLO104 RON
Бильбао
- La Pizarra Brasa y Barra SOLOMILLO DE TERNERA27,30 €
София
- ADOR Restaurant ТЕЛЕШКО ФИЛЕ18 €
Родос
- El Toro Steak House Φιλέτο μοσχάρι42,50 €
Риека
- Jist Teleći file33 €
Рига
- Zviedru vārti restaurant Veal Fillet25,50 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.