Veal fillet: šta je i gdje ga jesti
FILETE DE TERNERA
Veoma mekan i nemasno komad mesa uzet iz telećeg filea. Često se prži na tavi ili peče kako bi se zadržala njegova delikatna tekstura.
12 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Međunarodna
Tipični sastojci
- teleći file
- maslac
- so
- začinsko bilje
Gdje ga jesti
Benidorm
- Restaurante Marisquería Córdoba FILETE DE TERNERA€ 7
- Restaurante Colombiano Pistorum Benidorm Filete de ternera€ 7
Hamburg
- Restaurant El Toro FILETE DE TERNERA€ 45
Berlin
- Restaurant Pankoff Kalbsfilet€ 35
Barcelona
- Vermuteria Lou SOLOMILLO DE TERNERA€ 25
Štutgart
- Retsinadiko Kalbsfilet€ 11.40
Bukurešt
- Trattoria Adagio Camera de Comert FILETTO DI VITELLORON 104
Bilbao
- La Pizarra Brasa y Barra SOLOMILLO DE TERNERA€ 27.30
Sofija
- ADOR Restaurant ТЕЛЕШКО ФИЛЕ€ 18
Rodos
- El Toro Steak House Φιλέτο μοσχάρι€ 42.50
Rijeka
- Jist Teleći file€ 33
Riga
- Zviedru vārti restaurant Veal Fillet€ 25.50
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.