
Трофье с песто: что это и где попробовать
Trofie al pesto
Короткая закрученная паста, подаваемая с традиционным соусом из измельченного базилика, кедровых орехов, чеснока, пармезана и оливкового масла.
12 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Итальянская (Лигурийская)
Типичные ингредиенты
- паста trofie
- базилик
- кедровые орехи
- сыр пармезан
- чеснок
- оливковое масло
История блюда
Италия
О классическом блюде Трофье. В заведении подают свою версию.

- Происхождение
- Италия
Подробнее
Тро́фье (также трофие, трофи; итал. trofie) — разновидность итальянских макаронных изделий. Родина трофье — Рекко (регион Лигурия).
Отрывок из статьи Википедии «Трофье» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Где попробовать
Генуя · Цены: Генуя
- Vittorio al mare Trofie al pesto18 €
- Le Cicale in Trattoria Trofie al pesto12 €
- Ristorante Montallegro Trofie al pesto11 €
- Pre-Boggion Trofie al pesto (Pasta fresca Pastificio Dasso)12 €
- O' Sole Mio Trofie al pesto10 €
- Ristorante Le Vecchie Mura Trofe al pesto12 €
- La Piedigrotta Trofie al pesto9 €
- La Forchetta Curiosa Trofie al pesto avvantaggiate14 €
- Bisù TROFIE AL PESTO13 €
Флоренция
- Lo Scudo Ristorante Firenze Trofie al Pesto15 €
- Osteria de Cicalini Trofie al pesto15 €
Ибица
- El Pirata Ibiza Puerto TROFIE AL PESTO15 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.