Salzburger Nockerl: что это и где попробовать
Легкий, воздушный десерт, напоминающий суфле, который обычно подается с фруктовым соусом.
6 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Австрийская
Типичные ингредиенты
- яичные белки
- сахар
- молоко
- малиновый соус
История блюда
Австрия
- Происхождение
- Австрия
Подробнее
Зальцбургские клёцки (нем. Salzburger Nockerln, Soizburga Noggal на австро-баварском диалекте) — десерт, запечённое сладкое ванильное суфле, знаменитый деликатес из Зальцбурга.
Отрывок из статьи Википедии «Зальцбургские клёцки» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Где попробовать
Зальцбург · Цены: Зальцбург
- Huber´s im Fischerwirt Salzburger Nockerl / Preiselbeerobers28,90 €
- Stiegl-Keller “Salzburger Nockerl” mit Himbeersoße (bis zu 3 Personen)22 €
- Sternbräu Salzburger Nockerl für eine Person mit Himbeersauce12,50 €
- Ritzerwirt Salzburger Nockerl mit Preiselbeeren14 €
- Zwettlers Wirtshaus22,90 €
Вена
- Kardos Restaurant & Catering24,80 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.