Маленькие морские улитки: что это и где попробовать
PERIWINKLES
Мелкие съедобные морские улитки, которые часто подаются в раковинах с соусом для макания или приправленной водой.
5 заведений на Tastavo подают это блюдо
Типичные ингредиенты
- улитки periwinkles
- соль
- лимон
- сливочное масло
Где попробовать
Антверпен
- Fiskebar PERIWINKLES11 €
Гент
- Pakhuis Alikruikjes12,70 €
Брюссель
- La Quincaillerie Kreukels12 €
Бордо
- Le Cabanon Marin Bigorneaux : les8 €
Тулуза
- PERLOSTREA RESTAURANT ( Anciennement Chez Jeannot ) de bigorneaux12 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.