Melci de mare: ce este și unde se mănâncă
PERIWINKLES
Melci de mare mici, comestibile, adesea servite în cochiliile lor cu un sos de scufundare sau apă condimentată.
5 localuri de pe Tastavo îl servesc
Ingrediente tipice
- periwinkles
- sare
- lămâie
- unt
Unde se mănâncă
Anvers
- Fiskebar PERIWINKLES11 EUR
Gent
- Pakhuis Alikruikjes12,70 EUR
Bruxelles
- La Quincaillerie Kreukels12 EUR
Bordeaux
- Le Cabanon Marin Bigorneaux : les8 EUR
Toulouse
- PERLOSTREA RESTAURANT ( Anciennement Chez Jeannot ) de bigorneaux12 EUR
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.