Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Салат Оливье

Салат Оливье: что это и где попробовать

Olivier Salad

Классический салат на основе картофеля, смешанный с овощами и майонезом. Это основное блюдо для торжеств и праздников.

10 заведений на Tastavo подают это блюдо

Кухня
Польская

Типичные ингредиенты

  • картофель
  • горошек
  • морковь
  • маринованные огурцы
  • майонез
  • яйца

История блюда

Россия / Российская империя

оливье
© Jacek Halicki · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Происхождение
Россия / Российская империя
Названо в честь
Люсьен Оливье
Автор
Люсьен Оливье
Подробнее

Оливье́ — закусочный салат русской кухни из отварных корнеплодов, солёных огурцов, яиц с мясом или варёной колбасой в майонезной заправке.

Отрывок из статьи Википедии «Оливье (салат)» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Где попробовать

Ницца

Вроцлав

Хельсинки

Лондон

Женева

София

Лимасол

Бенидорм

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.