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Insalata Olivier

Insalata Olivier: cos'è e dove mangiarlo

Olivier Salad

Un classico insalata a base di patate mescolata con verdure e maionese. È un piatto fondamentale per celebrazioni e festività.

10 locali su Tastavo lo servono

Cucina
Polacca

Ingredienti tipici

  • patate
  • piselli
  • carote
  • sottaceti
  • maionese
  • uova

Storia del piatto

Russia / Impero russo

insalata russa
© Jacek Halicki · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Origine
Russia / Impero russo
Prende il nome da
Lucien Olivier
Ideato da
Lucien Olivier
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L'insalata russa è una preparazione gastronomica composta di verdure miste cotte e crude, servita come antipasto freddo o come contorno. È costituita da verdure lessate (patate tagliate a dadini, piselli, carote e sottaceti) e uova sode, il tutto condito con salsa maionese.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Insalata russa» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Dove mangiarlo

Nizza

Breslavia

Helsinki

Londra

Ginevra

Sofia

Limassol

Benidorm

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.