Baklawa: что это и где попробовать

Сладкая выпечка из слоев теста фило, начиненная измельченными орехами и подслащенная сиропом или медом.

26 заведений на Tastavo подают это блюдо

Кухня: Ближневосточная

Типичные ингредиенты

тесто фило
орехи
мед
сахар
сливочное масло

История блюда

Османская империя

пахлава — © Sakaman · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Происхождение: Османская империя

Подробнее

Пахлава или баклава (предположительно от среднемонгольского baɣla — заворачивать) МФА: — восточная сладость в виде пропитанного маслом и сиропом слоёного пирога с начинкой из растёртых орехов, сахара и кардамона.

Отрывок из статьи Википедии «Пахлава» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia