вегетарианский сельдерей в мисо-глазури, перловая крупа, дюксель, овощной соус
vegetarian miso glazed celeriac, pearl barley, duxelles, vegetable jus
26 €
The Glass Curtain · Корк
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 350 г
- Белки11%
- Жиры37%
- Углеводы52%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вегетарианское блюдо из запеченного сельдерея в глазури мисо, подается с перловым ячменем и грибным дюкселем.
Типичные ингредиенты
- сельдерей
- мисо
- перловый ячмень
- грибы
- овощной сок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?