Лазанья
Lasagna
50 RON≈ 9,35 €
Opus Society · Клуж-Напока · 350g
Лазанья с соусом рагу, бешамелем и пармезаном.
Пищевая ценность
- Белки27 g
- Жиры30 g
- Углеводы40 g
- в т. ч. насыщенные жиры
- 14 g
- в т. ч. сахара
- 9,7 g
- Пищевые волокна
- 3,6 g
- Соль
- 2 g
Витамины и минералы, % от референтного потребления
- Витамин B12 99%
- Калий 44%
- Цинк 43%
- Кальций 39%
- Витамин A 37%
- Витамин E 26%
- Железо 20%
- Витамин B1 19%
- Фолаты 17%
- Магний 17%
Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.
Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
О блюде
Многослойное блюдо из пасты, состоящее из широких листов теста, мясного рагу, сливочного соуса бешамель и сыра пармезан.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- листы пасты
- мясное рагу
- соус бешамель
- пармезан
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Лаза́нья (итал. lasagne) — макаронное изделие, тонкий лист теста в форме квадрата или прямоугольника, а также блюдо итальянской кухни, традиционно приготовляемое из тонких листов теста (собственно и называющихся лазанья) со слоями различной начинки.
Отрывок из статьи Википедии «Лазанья» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?