Обжаренные морские гребешки с коричневым маслом
Pan-seared scallops with brown butter
35 €
La Taverne du Passage · Брюссель
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 200 г
- Белки21%
- Жиры74%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Крупные морские гребешки, обжаренные на сковороде до золотистой корочки, подаются с растопленным коричневым маслом.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- гребешки
- сливочное масло
- соль
- перец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?