In der Pfanne gebratene Jakobsmuscheln mit brauner Butter
Pan-seared scallops with brown butter
35 €
La Taverne du Passage · Brüssel
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß21%
- Fett74%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Große Jakobsmuscheln, in der Pfanne goldbraun angebraten und serviert mit geschmolzener brauner Butter.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Jakobsmuscheln
- Butter
- Salz
- Pfeffer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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