Kahverengi tereyağı ile tavada mühürlenmiş deniz tarağı
Pan-seared scallops with brown butter
€35
La Taverne du Passage · Brüksel Şehri
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein21%
- Yağ74%
- Karbonhidrat5%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Tavada altın rengi olana kadar mühürlenmiş büyük deniz deniz tarakları ve eritilmiş kahverengi tereyağı ile servis edilir.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- deniz tarağı
- tereyağı
- tuz
- karabiber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?