Кролик по-фламандски

Konijn (2 billen) op z’n Vlaams

38,50 €

Restaurant Chagall · Брюгге

Кролик с грушевым сиропом, шалот, беконом, крокеттами и яблочным пюре.

Пищевая ценность

≈ 850 ккална порцию около 450 г

Белки21%
21%
Жиры45%
45%
Углеводы33%
33%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Кроличьи ножки, тушенные в сладком и пряном соусе, обычно приготовленном из фруктовых сиропов и лука. Часто подаются с традиционными гарнирами, такими как крокетты и яблочное пюре.

Кухня: Бельгийская (фламандская)
Происхождение: Бельгия

Типичные ингредиенты

кролик
грушевый сироп
серебристый лук
бекон
крокетты
яблочное пюре

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Вам понравилось блюдо?

Кролик по-фламандски: где ещё попробовать Назад к меню Restaurant Chagall