Говяжий карпаччо с базиликом, хлопьями пармезана и fleur de sel
Rundscarpaccio met basilicum, parmezaanschilfers, afgewerkt met fleur de sel
23 €
De Grilloir · Брюгге
Пищевая ценность
≈ 250 ккална порцию около 100 г
- Белки35%
- Жиры61%
- Углеводы3%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная сырая говядина, подается холодной, как правило, с маслом, солью и сыром.
- Кухня
- Italian
- Происхождение
- Italy
Типичные ингредиенты
- говядина
- пармезан
- базилик
- морская соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?