Jitrnice и jelítko из домашней разделки с квашеной белокочанной капустой, петрушкой и вареным картофелем
Jitrnice a jelítko ze zabíjačky podávané s kysaným bílým zelím, petrželkou a vařeným bramborem
189 CZK≈ 7,74 €
Suzie's Steak House and Pub · Брно · 2 ks
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки17%
- Жиры62%
- Углеводы21%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Traditional Czech sausages made from pork blood and liver, typically served as part of a communal slaughter feast. The dish is accompanied by fermented cabbage and boiled potatoes.
- Кухня
- Czech
- Происхождение
- Czech Republic
Типичные ингредиенты
- pork blood
- liver
- pork meat
- sauerkraut
- potatoes
- parsley
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?