Jitrnice e jelítko della tradizione serviti con cavolo bianco in salamoia, prezzemolo e patate bollite

Jitrnice a jelítko ze zabíjačky podávané s kysaným bílým zelím, petrželkou a vařeným bramborem · Jitrnice a jelítko ze zabíjačky

189 CZK≈ 7,74 €

Suzie's Steak House and Pub · Brno · 2 ks

Valori nutrizionali

≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g

Proteine17%
17%
Grassi62%
62%
Carboidrati21%
21%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Traditional Czech sausages made from pork blood and liver, typically served as part of a communal slaughter feast. The dish is accompanied by fermented cabbage and boiled potatoes.

Cucina: Czech
Origine: Czech Republic

Ingredienti tipici

pork blood
liver
pork meat
sauerkraut
potatoes
parsley

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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