
Медальоны из оленя, бруснично-винный соус, крокеты
Medajlónky z daniela, brusnicovo-vínová omáčka, krokety*
10,20 €
Hostinec U deda · Братислава · 150g
Медальоны из оленя с бруснично-винным соусом и крокеттами.
- Молоко
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 150 г
- Белки24%
- Жиры47%
- Углеводы29%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Обжаренные на сковороде медальоны из оленины, подаются со сладким и кислым клюквенно-винным соусом и хрустящими крокетами.
- Кухня
- Центральноевропейская
Типичные ингредиенты
- оленина
- клюква
- вино
- картофель
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?