
Medajlonci od jelena, umak od brusnice i vina, kroute
Medajlónky z daniela, brusnicovo-vínová omáčka, krokety*
€ 10.20
Hostinec U deda · Bratislava · 150g
Medajlonci od jelena s umakom od brusnice i vina te kroute.
- Mlijeko
- Sumporni dioksid i sulfiti
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini24%
- Masti47%
- Ugljikohidrati29%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Na tavi pečeni medenjaci od divljači služe se uz slatko-kiseli umak od brusnice i vina i hrskave kroket.
- Kuhinja
- Srednja Evropa
Tipični sastojci
- divljačina
- brusnice
- vino
- krumpir
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?